Ogórki kiszone to źródło witamin i minerałów
W zupie, w sałatce warzywnej, na kanapce czy jako dodatek do drugiego dania – kiszone ogórki w naszej kuchni konsumujemy częściej aniżeli chcielibyśmy przyznać. Nie powinno to zadziwiać, bowiem kiszonki są jednocześnie smaczne, jak i zdrowe. Czym urozmaicić smak kwaszonych ogórków Kiszone ogórki to warzywa, które poddano procesowi fermentacji. Ich przyrządzanie jest niezmiernie proste. Wykorzystuje się do tego pojemne kamienne garnki albo drewniane beczułki, w których ogórki wespół z przyprawami