Wyposażenie gastronomii : meble ze stali nierdzewnej
Już od dawna noszę się z zamiarem zmian. Nie wiem tylko co zmienić. Coś mi się tutaj nie podoba w tej mojej restauracji. W sumie, to nie tylko mnie się nie podoba. Nie podobało się również pani w sanepidu, która ostatnio była u nas na kontroli. Co prawda akurat mi się udało, że kobieta ta była moją znajomą - o tyle dobrze, bo przynajmniej przez to, a raczej dziki temu nie dostałam żadnej kary za to wszystko. No ale teraz już jestem pewna, że coś muszę zmienić i to muszę to zmienić dość szybko, bo jeśli ta właśnie moja znajoma będzie miała jakąś kontrolę, to będzie niewesoło. W sumie, to nic się nie dzieje bez przyczyny - musimy postarać się o to, aby znajoma nie straciła przeze mnie pracy - w trybie natychmiastowym. Dlatego też już wiem. Kupimy nowe wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej,piece konwekcyjno parowe w Panagastro i może jeszcze jakieś urządzenia gastronomiczne. Urządzimy naszą kuchnię od nowa. Taka jest prawda, że trzeba coś zmienić, więc może właśnie najlepszy sposób to byłyby te nowe wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej, piece konwekcyjno parowe. Tak mi się wydaje, że to będzie najlepszy pomysł. Trzeba przyznać, że wesoło jest przy taki wybieraniu nowego urządzenia kuchni w restauracji. Pojechałam bowiem na zakupy z moim pracownikiem. Z kucharzem, który jest niesamowicie sympatyczny i zabawny. Chciałam, że to on wybrał sobie nowe wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej, piece konwekcyjno parowe, bo to w końcu on będzie ich najczęściej używał. Nie zamierzam go w najbliższym czasie zwalniać, ani w dalszym czasie też nie. Jeśli będzie chciał ze mną współpracować nadal - będzie miał u mnie pewną pozycję. Taka jest racja. Udało się w końcu dokonać zakupów i wróciliśmy już do restauracji. Teraz czekał nas tylko remont, który z pewnością trochę potrwa, ale przeżyjemy go na pewno!
Pozostaw swój komentarz